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Situação atual da indústria da mandioca na África

2023-04-07

A África é o continente com a maior produção e área plantada em mandioca, tornando -o o maior produtor e consumidor do mundo de vegetais de raiz. A África Oriental, Sul e Ocidental são as principais regiões de plantio da mandioca, com a África do Sul e Ocidental tendo a maior área de plantio e rendimentos. A Cassava é atualmente uma das principais culturas em muitas nações africanas e, em algumas dessas nações, também é uma colheita econômica significativa.

As etapas essenciais na produção de mandioca, uma colheita de energia significativa, incluindo plantio, colheita, secagem, armazenamento e processamento. Como a mandioca tem muito amido e pouca celulose, oferece muito potencial para fabricar amido e amido modificado. Além disso, a mandioca pode ser processada para criar uma variedade de mercadorias, incluindo farinha de mandioca, batatas fritas e grânulos, todos amplamente utilizados nas indústrias químicas, farmacêuticas e alimentares.

A produção e a área cultivada da mandioca têm aumentado em toda a África. Segundo dados, a África colherá 28.4073 milhões de hectares de mandioca em 2021, representando 82,99% do total global. As vantagens do cultivo da mandioca também estão crescendo ano após ano devido ao avanço contínuo da tecnologia agrícola e ao aumento constante da demanda do mercado. Por exemplo, certas regiões da África Austral implementaram o plantio e a colheita mecânicas de mandioca da mandioca, o que aumentou significativamente a eficiência da produção e diminuiu os preços.

No entanto, o setor africano da mandioca também enfrenta várias dificuldades e problemas:

1. Altos custos de produção são resultado da propagação e baixa eficiência da produção das áreas de plantio da mandioca.

2. Devido à tecnologia e máquinas relativamente antiquadas usadas no processamento da mandioca, é um desafio atender à demanda do consumidor por produtos de alta qualidade.

3. O negócio da mandioca também foi um pouco impactado por questões como mudanças climáticas e degradação da terra.

Várias ações são necessárias para ajudar o setor de mandioca na África a florescer ainda mais:

1. Aumentar a eficácia da produção e a qualidade, a pesquisa e a promoção da tecnologia de plantio de mandioca devem ser aprimoradas.

2. Para aumentar o valor agregado e a competitividade dos produtos da mandioca, mais dinheiro deve ser investido na pesquisa e desenvolvimento da tecnologia e equipamento de processamento de mandioca.

3. Para alcançar o desenvolvimento sustentável, o planejamento e o gerenciamento coordenados das áreas de plantio de mandioca devem ser aumentados, e a escala e os padrões do plantio de mandioca devem ser aprimorados.

Em conclusão, a indústria da mandioca na África é uma colheita econômica significativa, e seu crescimento e produção são cruciais para o progresso econômico e social do continente. Os negócios da Cassava, no entanto, também enfrentam dificuldades e questões significativas que precisam de várias soluções. O desenvolvimento sustentável do setor da mandioca e o crescimento consistente só podem ser alcançados pela inovação tecnológica e avanço da gestão em andamento.

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